क्या हमें और पुनर्जागरण माइकल एंजेलो की प्रतिभा को एकजुट करता है
क्या आप जानते हैं कि माइकल एंजेलो बुओनारोती के साथ हमें क्या मिला है? हम महान गुरु के समान मूर्ति या पेंट नहीं कर सकते हैं, लेकिन हम उसके समान ही खा सकते हैं।
महान कलाकार द्वारा छोड़े गए उत्पादों की सूची के अनुसार, हम जानते हैं कि वह मछली, रोटी और शराब की एक छोटी राशि पर था।
मार्च 1518 में, माइकल एंजेलो ने मछली खाई और शराब के साथ धोया।और उसे अच्छा और स्वादिष्ट खाना पसंद था। सूची तीन भोजन के लिए है। कलाकार ने बन्स को चित्रित किया जो जल्दी से खींचे गए मंडलियों की तरह दिखते हैं। उसने नाश्ते के लिए दो मांगे। दोपहर के भोजन के लिए छह बन्स। इसके अलावा, सुंदर हेरिंग पृष्ठ पर तैरता है, और पास में स्थित कटोरे लेटिष और एन्कोविज़ के साथ फट रहे हैं। दो स्टुअड सौंफ़ व्यंजन अगल-बगल खींचे जाते हैं। माइकल एंजेलो ने थोड़ी मात्रा में सूखी शराब का आदेश दिया। उसने एक बड़े के बगल में एक छोटा सा कबाड़ फेंक दिया। कलाकार ने टेरेटेली पकौड़ी के साथ एक प्लेट को चित्रित नहीं किया, लेकिन लिखित में संकेत दिया कि आपको उनके लिए तैयार आटा खरीदने की आवश्यकता है।
मेन्यू में मुख्य रूप से सब्जियां, मछली, वाइन और ब्रेड शामिल थे। यह बहुत स्वस्थ और अल्प लग सकता है, लेकिन सूची के पीछे बाईं ओर प्रवेश द्वारा सब कुछ समझाया गया है। 18 मार्च, 1518 की तारीख है। यह लेंट का समय है। इसीलिए सूची में मांस नहीं है। माइकल एंजेलो ने केवल आवश्यक उत्पादों का आदेश दिया।
माइकल एंजेलो का पोर्ट्रेट। जैकोपिनो डेल कोंटे। 1535 जी।गिलियन रिले, कलाकार के आहार का विश्लेषण करते हुए, ऑक्सफ़ोर्ड इतालवी भोजन गाइड में लिखते हैं कि यह एक उच्च गुणवत्ता वाला मेनू था। एक विनम्र व्यक्ति की प्रतिष्ठा के बावजूद, रईसों के साथ भोजन करने के आदी कलाकार, स्वादिष्ट भोजन के बारे में बहुत कुछ जानते थे।
1518 तक, माइकल एंजेलो ने अपने कई प्रसिद्ध कार्यों को पहले ही पूरा कर लिया था, जिनमें पीटा और डेविड शामिल थे। सिस्टिन चैपल की छत को पहले से ही चित्रित किया गया था।
उनके सभी उत्कृष्ट कार्यों के बीच, उत्पादों की यह सूची शायद सबसे अधिक सांसारिक कार्य है। एक स्केच जो कलाकार हमें दूसरी तरफ से प्रकट करता है। यह कल्पना करना दिलचस्प है कि कैसे महान माइकल एंजेलो ने अपने नौकर को समझाया कि बाजार में क्या खरीदना है। उन्होंने यह कैसे किया, आसानी से कागज पर उत्पाद की छवियों को स्केच करना।
तथ्य यह है कि इस सूची को संरक्षित किया गया है, एक चमत्कार है। कलाकार के केवल ६०० स्केच हमारे पास पहुँचे हैं। 1518 में, माइकल एंजेलो ने अपने कई प्रारंभिक चित्र जलाए, और 46 साल बाद, अपनी मृत्यु से पहले, उसने अपने सभी कागजात, ड्राफ्ट और ड्राफ्ट को नष्ट करने का आदेश दिया। सबसे अधिक संभावना है, वह अपने बाद दिव्य प्रतिभा की किंवदंती रखना चाहता था और अपने कार्यों के रहस्य को प्रकट नहीं करना चाहता था।
लेकिन उत्पादों की यह सूची युगों के माध्यम से हमारे सामने आई है। और उन्होंने एक व्यक्ति के रूप में महान प्रतिभा को थोड़ा अधिक सुलभ बना दिया।
जब कोई उपवास नहीं था, तो कलाकार मिनिस्टरन सूप खाना पसंद करते थे। यह, वैसे, उसे लियोनार्डो दा विंची के साथ एकजुट किया। उन्होंने अपने दोस्तों को लिखे पत्रों में स्वीकार किया कि इस तरह के सूप से बेहतर दुनिया में कुछ भी नहीं है। उन्होंने उसे अपने बचपन की याद दिलाई। पकवान की संरचना में शामिल हैं: प्याज, गाजर, आलू, परमेसन पनीर, तोरी, सेम, साग। उत्पाद जो मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करते हैं। इस तथ्य में आश्चर्य की कोई बात नहीं है कि, ठीक से खाने से, पुनर्जागरण के जीन इतनी ऊंचाइयों तक पहुंच गए हैं।
विशेषज्ञों ने लंबे समय तक पता लगाया है कि यदि आप स्मार्ट बनना चाहते हैं, तो आपको उन उत्पादों को खाने की ज़रूरत है जो इसके लिए योगदान करते हैं। कई परीक्षण किए गए, जिसमें पता चला कि किशमिश, क्रैनबेरी, खजूर, पालक, डिल, कोई भी मछली, विशेष रूप से सैल्मन और टूना, सकारात्मक रूप से बुद्धि के विकास को प्रभावित करते हैं। अरस्तू ने देखा कि एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के बाद, रक्त सिर में चला जाता है, और हर कोई एक दार्शनिक, गणितज्ञ और कवि बन जाता है। भरे पेट पर, यह हमेशा तर्क के लिए अच्छा होता है।
एफ। एम। दोस्तोवस्कीहमारे रूसी प्रतिभाशाली फेडर मिखाइलोविच दोस्तोवस्की को चिकन बहुत पसंद था। उन्होंने अपनी पत्नी एना ग्रिगोरीवन्ना से उन्हें हर दिन खाना बनाने के लिए कहा। वह विशेष रूप से उसके गर्म दूध पीना पसंद करते थे। जब वह उदास था, तो लेखक ने पाइन नट्स खाया। और सिर्फ ऐसा ही नहीं, बल्कि शहद के साथ। उन्होंने यह आदत तब हासिल की जब वह सेमिपाल्टिंस्किन में थे। सूखे मेले में बुखारा से पूरे कारवां द्वारा नट लाया गया था। दोस्तोवस्की की बेटियों ने याद किया कि लेखक को मिठाई का बहुत शौक था। तालिका के सबसे दूर दराज में उन्होंने हमेशा कुछ मिठाइयाँ खाईं। वह इतना प्यार करता था कि कभी-कभी वह रात में उन्हें खाने के लिए भी उठता था।
एक अन्य रूसी प्रतिभाशाली लेव टॉल्स्टॉय शाकाहारी थे। लेकिन इसने उन्हें युद्ध और शांति लिखने से नहीं रोका। टॉल्स्टॉय का रहस्य यह है कि उन्हें ठंडी चुकंदर बहुत पसंद थी। तात्याना की बेटी की यादों के अनुसार, उनके खाने में नूडल्स, सब्जियां और फल शामिल थे। यह विशेष रूप से उत्सुक है कि वह अपने महान उपन्यास लिखने के लिए बैठ गया, पहले से शहद की एक मोटी परत के साथ रोटी का एक टुकड़ा फैल गया। लेकिन सभी उत्पादों के बीच, लेव निकोलेविच का अपना पसंदीदा - ककड़ी था! वह इसे किसी भी मात्रा में खा सकता था। कभी-कभी वे छिप भी जाते थे।
बेशक, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि एक किलोग्राम आलू खाने के बाद, हम "क्रिएशन ऑफ द वर्ल्ड" या "एना कारिनाना" लिखेंगे, लेकिन हम अधिक प्रभावी ढंग से सोचेंगे।