वैज्ञानिकों ने चूहों के मस्तिष्क में "ग्लुटोनी जोन" पाया है

येल विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने माउस मस्तिष्क में एक क्षेत्र पाया है, जिसकी उत्तेजना ने विषयों को एक वास्तविक लोलुपता के लिए प्रेरित किया। यदि कृंतक भरे हुए थे, तो भी ऐसा लगता था कि वे भूखे थे। और स्वादिष्ट भोजन के प्रेमियों ने व्यंजनों को पसंद किया, जो चूहों के लिए मानव चिप्स, मिठाई और केक का एक एनालॉग हैं।

क्रूर भूख

जैसा कि शोधकर्ता खुद स्वीकार करते हैं, उन्हें इस तरह की प्रतिक्रिया की उम्मीद नहीं थी। "अनिश्चित क्षेत्र" (ज़ोना इंकर्टा) नामक मस्तिष्क क्षेत्र में हल्के दालों के न्यूरॉन्स की मदद से सक्रिय होकर, वैज्ञानिकों ने देखा कि कृन्तकों को लगातार फीडर में वापस आ रहा है। और हालांकि पाचन और ऊर्जा चयापचय के लिए जिम्मेदार अन्य क्षेत्र हैं, उनमें से किसी ने भी भूख को संतुष्ट करने के लिए कृन्तकों में इस तरह की इच्छा पैदा नहीं की है। प्रायोगिक चूहे कुछ ही मिनटों में दैनिक मानक के एक तिहाई तक खा सकते हैं।

उसी समय, जाहिरा तौर पर, चूहों ने लापरवाह हेदोनिज्म की प्रक्रिया को खुद पसंद किया: वे मछलीघर के उस हिस्से में बने रहे जहां अनिश्चित क्षेत्र को सक्रिय करने के लिए तंत्र स्थित था, भले ही इसे बंद कर दिया गया हो।

ज़ोना इन्गोनिटा

पहले, शोधकर्ताओं ने मस्तिष्क के अन्य हिस्सों के साथ काम करने वाले छोटे जोना इंकर्टा पर ज्यादा ध्यान नहीं दिया, और वास्तव में यह नहीं जानते थे कि इसके कार्य क्या थे। हालांकि, यह बार-बार नोट किया गया है कि कुछ रोगियों में मोटर विकारों के उपचार में गहरी मस्तिष्क उत्तेजना के बाद एक मजबूत भूख जाग गई। यह प्रक्रिया ज़ोना इंकर्टा से सटे मस्तिष्क के क्षेत्रों में की जाती है, और अब वैज्ञानिक इस बात को बाहर नहीं करते हैं कि यह उनकी आकस्मिक उत्तेजना थी जो भोजन में इस तरह की बढ़ती रुचि का कारण बनी।

अब शोध का एक नया चरण इस परिकल्पना की पुष्टि या खंडन करेगा।

भूख को प्रभावित करने वाले न्यूरोफिज़ियोलॉजिकल तंत्र के क्षेत्र में अनुसंधान हाल के वर्षों में वैज्ञानिकों के लिए बहुत दिलचस्प रहा है। शोधकर्ता यह समझना चाहते हैं कि लोगों को लोलुपता के लिए क्या प्रेरित करता है। इस प्रकार, वे मोटापे की प्रवृत्ति को रोकने की आशा करते हैं जो मानवता में देखी जाती है।